Lonza ripiena
Punjeni lungić
15 €
Capuciner Grill & Steak · Zagabria
Lonza ripiena con mozzarella, pancetta e rucola con salsa demi-glace.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lonza di maiale farcita con mozzarella, bacon e rucola, servita in salsa demi-glace.
- Cucina
- Croatian
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- mozzarella
- bacon
- rucola
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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