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CURRY VERDE (piccante)

CURRY VERDE (piccante)

ZELENI CURRY (ljuto)

9,80 €

Bistro and Pizzeria BAS · Zagabria

Riso con pollo o maiale, pasta di curry, latte di cocco, bambù, peperone e zucchine.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry piccante in stile Thai fatto con latte di cocco, pasta di curry e verdure, servito su riso.

Cucina
Thai

Ingredienti tipici

  • riso
  • pollo o maiale
  • latte di cocco
  • pasta di curry
  • bambù
  • zucchine

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Tailandia

curry verde
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia
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Il curry verde (in thailandese แกงเขียวหวาน?, kaeng khiao wanR, pronuncia IPA: [kɛːŋ kʰǐaw wǎːn], letteralmente: curry verde dolce) è una pietanza tipica della Thailandia Centrale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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