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Cozze alla buzara

Cozze alla buzara

Dagnje na buzaru

12 €

Udica · Zara · 0,50 kg

Cozze preparate in stile buzara.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cozze sobbollite in un saporito brodo di vino, aglio ed erbe.

Cucina
Croata (Dalmata)

Ingredienti tipici

  • cozze
  • vino bianco
  • aglio
  • prezzemolo
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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