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Carbonara Verde

Carbonara Verde

59 PLN≈ 13,37 €

Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski · Breslavia

Carbonara con tuorli d'uovo, formaggio, crema di spinaci, limone, guanciale e pistacchi tostati.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una rivisitazione moderna della carbonara che utilizza tuorli d'uovo, formaggio e guanciale, arricchita con crema di spinaci e limone.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tuorli d'uovo
  • formaggio
  • spinaci
  • limone
  • guanciale
  • pistacchio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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