Carbonara Verde

59 PLN≈ 13,37 €

Toscanizzazione ArtBistro Wrocław - Bulwar Staromiejski · Breslau

Carbonara mit Eigelb, Käse, Spinatpaste, Zitrone, Guanciale und gerösteten Pistazien.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine moderne Interpretation von Carbonara unter Verwendung von Eigelb, Käse und Guanciale, verfeinert mit Spinatpaste und Zitrone.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Eigelb
Käse
Spinat
Zitrone
guanciale
Pistazie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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