crepes
palatschinken
8,50 €
Zur Stadt Krems · Vienna
Crepes con marmellata di albicocche fatta in casa.
Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi31%
- Carboidrati62%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili pancake simili a crespelle che vengono tipicamente arrotolati o ripiegati attorno a un ripieno dolce.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- farina
- latte
- uova
- confettura di albicocche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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La palacinka (dal latino placenta, ovvero "focaccia", entrato nella lingua italiana tramite l'ungherese placsinta, a sua volta derivante dal rumeno plăcintă) è una specialità culinaria sviluppatasi dai tempi dell'Impero romano e conservatasi in particolare in Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Palacinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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