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Lachs Tartar

Lachs Tartar

11,50 €

Yume · Vienna

Tartar di salmone con crema di avocado, riso per sushi e nori.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone crudo tagliato a cubetti servito con avocado cremoso e alghe.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • salmone
  • avocado
  • riso per sushi
  • nori

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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