Carne al rafano della Stiria
Steirisches Krenfleisch
17,90 €
Vorstadtwirt · Vienna
Carne al rafano della Stiria con verdure radicali, patate salate e rafano fresco.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi48%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne tradizionale che consiste in manzo bollito servito in una salsa cremosa al rafano. È tipicamente accompagnato da verdure radicali e patate.
- Cucina
- Austriaca (Stiria)
- Origine
- Stiria, Austria
Ingredienti tipici
- manzo
- rafano
- verdure radicali
- patate
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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