RAS MALAI
6,90 €
The Everest Restaurant · Vienna
Polpette di formaggio in latte al cardamomo con pistacchi.
- Latte
- Frutta a guscio
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Storia del piatto
Bengala
- Origine
- Bengala
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Il Ras malai o rossomalai è un dessert originario del Bangladesh . Il nome ras malai deriva da due parole della lingua hindī: ras, che significa "succo", e malai che significa "panna".
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ras malai» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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