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RAS MALAI

RAS MALAI: cos'è e dove mangiarlo

Palline di formaggio cottage schiacciate immerse in latte addensato e dolcificato, aromatizzato con cardamomo e zafferano.

10 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • chenna
  • latte
  • zucchero
  • zafferano
  • cardamomo

Storia del piatto

Bengala

Ras malai
© Subhransuphotography · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Bengala
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Il Ras malai o rossomalai è un dessert originario del Bangladesh . Il nome ras malai deriva da due parole della lingua hindī: ras, che significa "succo", e malai che significa "panna".

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ras malai» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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Lilla

Zurigo

Varsavia

Bruges

Vienna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.