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Salmone

Salmone

Lachs/Salmon

13,90 €

Sosaku · Vienna

Salmone con olio d'oliva, ravanello bianco, cipollotto e salsa Sosaku.

  • Pesce
  • Soia
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di salmone crudo servite con un condimento leggero e verdure fresche.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • salmone
  • olio d'oliva
  • ravanello bianco
  • cipollotto
  • salsa sosaku

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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