Zuppa di manzo con canederlo di fegato o frittata o gnocchetti di semolino o pasta
Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten oder Grießnockerl oder Nudeln
5,50 €
Schöne Perle · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi36%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di manzo limpido servito con vari accompagnamenti tradizionali come canederli al fegato, pancake salati, canederli di semolino o tagliolini.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- fegato
- uovo
- latte
- semolino
- tagliolini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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