Tagliatelle fresche alla Boscaiola
13,70 €
Sasso D'Oro · Vienna
Tagliatelle fatte in casa con finferli, speck e cipolle in una salsa al cognac flambé.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi50%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta fresca all'uovo servita con un ricco sugo di cantharelle, pancetta e cipolle, rifinito con un flambé al cognac.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle fresche
- funghi cantharelle
- pancetta
- cipolla
- cognac
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?