Burrata di bufala con peperoni e melanzane arrostite
14,90 €
Sasso D'Oro · Vienna
- Latte
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi73%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cremosa mozzarella di bufala servita con un mix di peperoni arrostiti e melanzane.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata di bufala
- peperoni
- melanzane
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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