Lombo di cervo cotto rosa con crosta di grano saraceno al ginepro, purè di castagne, cime di rapa e prugna
ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN / WACHOLDER-BUCHWEIZENKRUSTE / MARONIPÜREE / KOHLSPROSSEN / ZWETSCHKE
44 €
Ristorante Settimo Cielo · Vienna
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
- Soia
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