Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi71%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cavolo fermentato che è stato cucinato con pezzi di pancetta affumicata per dare sapore.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
- Origine
- Europa Centrale
Ingredienti tipici
- crauti
- pancetta
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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