Risotto cremoso alla zucca Hokkaido con rucola e Grana
Cremiges Hokkaido-Kürbisrisotto mit Rucola und Grana
17 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso preparato con zucca Hokkaido, tipicamente rifinito con formaggio tipo parmigiano e rucola fresca.
- Cucina
- Italiana (Internazionale)
Ingredienti tipici
- zucca hokkaido
- riso arborio
- rucola
- grana padano
- cipolla
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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