Ragù di cervo con finferli, canederlo di pane e mirtilli rossi
Hirschragout mit Eierschwammerl, Semmelknödel & Preiselbeeren
24 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi39%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco di carne di cervo e funghi porcini, servito con un canederlo e mirtilli rossi.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- cervo
- porcini
- pane
- latte
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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