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Arrosto di maiale con crauti e canederlo da tovaglia

Arrosto di maiale con crauti e canederlo da tovaglia

Di Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel

Pizzeria Restaurant Caorle · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Maiale arrostito lentamente servito con cavolo fermentato e un tradizionale canederlo di pane avvolto in un panno.

Cucina
Austriaca
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • maiale
  • crauti
  • pane
  • latte
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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