Capricciosa

12,90 €

Pizzeria Cavallo · Vienna

Pizza con pomodori, formaggio, mozzarella di bufala e basilico.

Valori nutrizionali

≈ 1030 kcal± 30% · per porzione di circa 504 g

Proteine49 g
19%
Grassi37 g
33%
Carboidrati120 g
48%

di cui acidi grassi saturi: 17 g
di cui zuccheri: 4,3 g
Fibre: 13 g
Sale: 5,7 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Calcio 55%
Vitamina B12 54%
Zinco 53%
Potassio 43%
Folato 42%
Vitamina B1 41%
Vitamina C 33%
Vitamina E 32%
Vitamina A 29%
Ferro 25%
Magnesio 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Una pizza caratterizzata dall'uso di mozzarella di bufala di alta qualità. Viene tradizionalmente preparata con ingredienti mediterranei semplici e freschi.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

pomodoro
formaggio
mozzarella di bufala
basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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