Costine piccole (una lunghezza)
Spare Ribs klein (eine Länge)
23,90 €
Leopoldauer Alm · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
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Storia del piatto
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Carré (spare ribs in lingua inglese, Schälrippchen in lingua tedesca, carré in lingua francese) è un nome culinario che indica un insieme di costole e relativa carne loro attaccata, di animali quali maiali, montoni e vitelli o manzi.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Carré (taglio di carne)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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