Vitello brasato con verdure e prugne in salsa allo sherry al vino bianco servito con gnocchi
Veal braised with vegetables and prunes in whitewine sherry sauce served with gnocchi
24,90 €
Konoba · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi38%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vellutata di vitello cotta lentamente con verdure e prugne in una salsa al vino bianco e sherry, servita con gnocchi di patate.
Ingredienti tipici
- vitello
- verdure
- prugne
- vino bianco
- sherry
- gnocchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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