Geschmorte Kalbsfleisch mit Gemüse und Pflaumen in Weißwein-Sherry-Sauce, serviert mit Gnocchi
Veal braised with vegetables and prunes in whitewine sherry sauce served with gnocchi
24,90 €
Konoba · Wien
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett38%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Kalbfleisch, langsam gegart mit Gemüse und Pflaumen in einer Weißwein-Sherry-Sauce, serviert mit Kartoffelgnocchi.
Typische Zutaten
- Kalbfleisch
- Gemüse
- Pflaumen
- Weißwein
- Sherry
- gnocchi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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