V12 Tartare di salmone
V12 Lachstartar
9,60 €
Kimi · Vienna
Salmone marinato piccante.
- Uova
- Latte
- Soia
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine33%
- Grassi61%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tritato finemente condito con spezie ed aromi, spesso servito con una marinatura piccante.
Ingredienti tipici
- salmone
- peperoncino
- lime
- scalogno
- capperi
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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