Ragù di selvaggina
Wildragout
21,90 €
Hopfen & Malz · Vienna
Ragù di selvaggina con canederlo di pane.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi43%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto con vari tipi di carne di selvaggina.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- selvaggina
- vino rosso
- funghi
- canederli di pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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