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Mousse al cioccolato con pera Nashi

Mousse al cioccolato con pera Nashi

Schoko-Mousse mit Nashi Birne

10,90 €

Hollerei · Vienna

Mousse al cioccolato con pera Nashi e cardamomo.

  • Soia
  • Anidride solforosa e solfiti

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Francia

Sul classico mousse al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.

mousse al cioccolato
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
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La mousse al cioccolato (pronuncia /mus/) è un dolce, tipico della cucina francese, con una composizione che include almeno il cioccolato e l'albume montato a neve.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Mousse al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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