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Salsa cocktail (fatta in casa)

Salsa cocktail (fatta in casa)

Cocktailsauce (Hausgemacht)

2 €

Harry's Augustin · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 30 g
  • Proteine0%
    0%
  • Grassi89%
    89%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa di colore rosa solitamente preparata con una miscela di maionese e ketchup. Viene spesso servita con frutti di mare o antipasti.

Ingredienti tipici

  • maionese
  • ketchup
  • succo di limone
  • salsa Worcestershire

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Origine
Italia
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La salsa rosa o salsa cocktail è una salsa dal gusto delicato ma rotondo e per questo indicata per accompagnare pesci, crostacei (in particolare gamberetti), toast pregiati e waffles.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Salsa rosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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