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Una vera cotoletta viennese

Una vera cotoletta viennese

A echtes Wiener Schnitz’l

23,90 €

Harry's Augustin · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una classica cotoletta di vitello sottile, impanata e saltata in padella, tradizionalmente servita con limone.

Cucina
Austriaca (Viennese)
Origine
Vienna

Ingredienti tipici

  • vitello
  • farina
  • uovo
  • pangrattato
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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