Bouillon di manzo con canederli di formaggio e verdure autunnali
Rinds-Bouillon mit Kaspressknödel und Herbst-Gemüse
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di manzo limpido servito con tradizionali canederli di formaggio pressato e verdure autunnali di stagione.
- Cucina
- Austriaca (Tirolese)
- Origine
- Tirolo, Austria
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- formaggio
- pangrattato
- latte
- verdure autunnali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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