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Arrosto di cumino saltato con canederli e insalata di crauti e speck

Arrosto di cumino saltato con canederli e insalata di crauti e speck

Gebratener Kümmerlbraten mit Serviettenknödel und warmen Speckkrautsalai

14,90 €

Gasthaus zur Bast · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne arrosto condita con cumino dei prati, servita con canederli di pane tradizionali e un'insalata di cavolo tiepida con pancetta.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • carne
  • cumino dei prati
  • pane
  • pancetta
  • cavolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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