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Wiener Schnitzel di vitello, dalla parte migliore del vitello

Wiener Schnitzel di vitello, dalla parte migliore del vitello

Wiener Schnitzel vom Kalb, aus dem besten Teil des Kalbes

26,50 €

Gasthaus Nestroy · Vienna

Cotoletta di vitello viennese con insalata di patate.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pregiata cotoletta di vitello impanata, saltata in padella fino a doratura, servita con insalata di patate.

Cucina
Austriaca (Viennese)

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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