Crespelle
Palatschinken
6,90 €
Erni‘s · Vienna · 2Stk.
Crespelle con albicocca, fragola, composta di prugne o Nutella.
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi32%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crespelle sottili e delicate che possono essere farcite con varie marmellate di frutta o crema spalmabile al cioccolato.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- farina
- latte
- uova
- marmellata di albicocche
- marmellata di fragole
- marmellata di prugne
- nutella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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La palacinka (dal latino placenta, ovvero "focaccia", entrato nella lingua italiana tramite l'ungherese placsinta, a sua volta derivante dal rumeno plăcintă) è una specialità culinaria sviluppatasi dai tempi dell'Impero romano e conservatasi in particolare in Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Palacinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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