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Piatto di magro buddista (vegetariano)

Piatto di magro buddista (vegetariano)

Fastenspeise der Buddhisten (vegetarisch)

9,80 €

China Restaurant Hietzing · Vienna

  • Soia
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto vegetariano preparato secondo i principi dietetici buddisti, evitando tipicamente verdure pungenti e prodotti animali. Consiste spesso in tofu e verdure di stagione.

Cucina
Buddhista
Origine
Asia, antica

Ingredienti tipici

  • tofu
  • verdure di stagione
  • salsa di soia
  • funghi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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