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Zuppa di miso ai semi di zucca

Zuppa di miso ai semi di zucca

Kürbiskernmiso-Suppe

14,80 €

Café Diglas im Schottenstift · Vienna

Zuppa di miso ai semi di zucca con trota, spinaci, shiitake e lenticchie.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa fusion che combina una base di miso giapponese con i sapori dell'olio di semi di zucca locale. Include trota, spinaci, funghi shiitake e lenticchie.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • pasta di miso
  • semi di zucca
  • trota
  • spinaci
  • funghi shiitake
  • lenticchie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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