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Carpaccio di Manzo

Carpaccio di Manzo

15,90 €

Arco Adige · Vienna

  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tagliato a fette sottili servito come antipasto, tipicamente condito con olio d'oliva, succo di limone e capperi.

Cucina
Italiana
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • capperi
  • parmigiano
  • rucola

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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