Zuppa di manzo Xihu (piccola)
西湖牛肉羹（Zupa wołowa xihuh) mała
25 PLN≈ 5,67 €
Cesarski Smok Chińska Restauracja · Varsavia
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi30%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e vellutata fatta con manzo macinato, albumi d'uovo e coriandolo. È un piatto classico della regione di Hangzhou.
- Cucina
- Cinese (Hangzhou)
- Origine
- Hangzhou, Cina
Ingredienti tipici
- manzo
- albume d'uovo
- coriandolo
- amido di mais
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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