Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sezioni di carne dalla gabbia toracica di un maiale, spesso cotte lentamente, grigliate o arrostite con condimenti.
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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