Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine38%
- Grassi43%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite sulla mezza conchiglia. Sono solitamente accompagnate da condimenti acidi o saporiti per esaltare il sapore salmastro.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- ostriche
- limone
- ponzu
- cipolla bianca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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