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Carpaccio di salmone in salsa balsamica, servito con capperi, pomodori secchi e crostini

Carpaccio di salmone in salsa balsamica, servito con capperi, pomodori secchi e crostini

Lašišų karpačas balzaminiame padaže, patiekiamas su kaparėliais, saulėje džiovintais pomidorais ir skrebučiais

21 €

Markus ir Ko · Vilnius

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone crudo a fette sottili con una riduzione di aceto balsamico e guarnito con accompagnamenti saporiti.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • salmone
  • aceto balsamico
  • capperi
  • pomodori secchi
  • crostini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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