Biryani di agnello
LAMB BIRYANI
14 €
Blue Lotus Indian and Thai · Vilnius
Riso saltato con agnello e anacardi.
Valori nutrizionali
≈ 690 kcal± 30% · per porzione di circa 421 g
- Proteine40 g
- Grassi24 g
- Carboidrati75 g
- di cui acidi grassi saturi
- 13 g
- di cui zuccheri
- 5,6 g
- Fibre
- 5,2 g
- Sale
- 2,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 128%
- Zinco 101%
- Potassio 35%
- Ferro 28%
- Vitamina A 23%
- Magnesio 23%
- Vitamina B1 20%
- Folato 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un profumato piatto di riso stratificato con agnello speziato e guarnito con anacardi. Viene cucinato con il metodo dum per infondere i sapori.
- Cucina
- Indiana (Mughlai)
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- agnello
- riso basmati
- anacardi
- zafferano
- spezie
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Biryani di agnello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Blue Lotus Indian and Thai