Capesante scottate, ispirazione quotidiana dello chef
seared scallops, chef’s daily inspiration
22 €
Vecio Macello · Verona
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate in padella preparate secondo l'ispirazione stagionale dello chef.
Ingredienti tipici
- capesante
- burro
- verdure di stagione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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