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Crème brûlée alla fava tonka

Crème brûlée alla fava tonka

Tonka bean crème brûlée

9 €

Tapasotto · Verona

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un ricco dessert alla crema infuso con l'aroma aromatico dei fagioli tonka, guarnito con uno strato di zucchero caramellato duro.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • panna
  • tuorli d'uovo
  • zucchero
  • fagiolo tonka

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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