Carne di cavallo cruda, senape e erba cipollina
Raw horse meat, mustard, and chives
12,50 €
Tapasotto · Verona
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine50%
- Grassi41%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di cavallo cruda tagliata sottile, servita con senape e erba cipollina fresca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- carne di cavallo
- senape
- erba cipollina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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