Risotto primaverile alle verdure
Risotto spring with vegetables
22 €
Trattoria Al Gazzettino · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi35%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cucinato con brodo vegetale e verdure primaverili di stagione come piselli o asparagi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- verdure primaverili
- brodo vegetale
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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