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Frühlings-Risotto mit Gemüse

Frühlings-Risotto mit Gemüse

Risotto spring with vegetables

22 €

Trattoria Al Gazzettino · Venedig

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate56%
    56%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiger Reis, gekocht mit Gemüsefond und saisonalem Frühlingsgemüse wie Erbsen oder Spargel.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Arborio-Reis
  • Frühlingsgemüse
  • Gemüsebrühe
  • Parmesan
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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