Tartare di tonno con crema di avocado
Tuna tartare with avocado cream
20 €
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo finemente tritato, condito e servito con una morbida purea di avocado.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno
- avocado
- olio d'oliva
- limone
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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