Linguine al pesto
Linguine with pesto
18 €
Ristorante Dell'Osmarin · Venezia
Linguine preparate con pesto, granella di pistacchio e burrata.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi58%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Linguine servite con pesto di basilico, pistacchio croccante e cremosa burrata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- linguine
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- pistacchio
- burrata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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