Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi60%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta a strati di un rosso brillante dal gusto al cacao, tipicamente accompagnata da una glassa acidula al formaggio cremoso. La consistenza è nota per essere morbida e vellutata.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- farina
- cacao in polvere
- latte fermentato
- uova
- formaggio cremoso
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
- Origine
- Stati Uniti
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La red velvet ("velluto rosso"), anche conosciuta come red velvet cake e red velvet cheesecake, è una torta al cioccolato statunitense ma diffusa in tutto il mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Red velvet» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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