Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine49%
- Grassi49%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale magro e tenero, tipicamente scottato in padella o arrostito per mantenerne la succosità.
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- sale
- pepe
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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