Sorrentino di agnello cotto lentamente, verdure radicali
Slow cooked lamb rump, root vegetables
28 €
Wigi's Kitchen · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero controfiletto di agnello preparato con metodi di cottura lenta e servito con verdure radicali di stagione.
Ingredienti tipici
- agnello
- verdure radicali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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